副菜
厚揚げが主役！【厚揚げの甘辛焼き】
投稿日2021/10/22
更新日2021/10/22
調理時間5分
材料は厚揚げだけ♡ 簡単で節約！何より美味しい1品🧡 お弁当やおつまみ、あて1品ほしいなぁって時にも☺️ お腹も溜まるのでダイエットにも🥰
材料2人分
- 厚揚げ(木綿)1パック(2個)
- A醤油大さじ1
- Aみりん大さじ1
- Aきび糖(砂糖)大さじ1/2
- Aにんにく小さじ1/2
- 白ごま適量
- ごま油小さじ1
作り方
ポイント
☆厚揚げは今回は木綿にしましたが、絹でも！ ☆にんにくはチューブでも大丈夫です。 ☆タレを入れたらこげやすくなるので注意してください。
- 1
厚揚げ(木綿)は余分な油をとるためにペーパータオルで表面の油をとり、1口大に切る。
- 2
フライパンにごま油を熱し中火で厚揚げを炒める。
- 3
焼けてきたらA 醤油大さじ1、みりん大さじ1、きび糖(砂糖)大さじ1/2、にんにく小さじ1/2を回しかけて器に盛り付け、白ごまをふるう。
レシピID
424282
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「厚揚げ」の基礎
- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️
