食物繊維たっぷり♪【ひじきとさつま揚げの煮物】

10

2021.12.05

分類副菜

調理時間: 10分

ID 427154

長谷美穂

日々大切に♡心と身体に栄養を♡はせのごはん♪

ドライパックを使うので時短に♪
さつま揚げたっぷりでボリュームがあるのもポイントでらさつま揚げの旨味がしみ出し美味しく仕上がる1品です。
ご飯のお供に持ってこいで、炊き込みご飯、混ぜご飯のような雰囲気に♡
お魚料理や鶏肉料理との相性もいいです。

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    材料

    2人分
    ひじき(ドライパック) 65g
    さつま揚げ 150g
    人参 1/4本
    A
    和風だしの素 小さじ1
    A
    大さじ1
    A
    醤油 大さじ1
    A
    きび糖(砂糖) 小さじ1
    A
    100ml

    作り方

    ポイント

    ☆火加減に気をつけて焦がさないように。
    ☆大人だけの場合は刻んだ生姜を小さじ1加えても。
    ☆作り置きやお弁当にも!
    1. さつま揚げは短冊切り、人参は細切りにする。
    2. 鍋に①とひじき(ドライパック)、A

      和風だしの素 小さじ1、酒 大さじ1、醤油 大さじ1、きび糖(砂糖) 小さじ1、水 100ml

      を加えて、蓋をして弱火で7分程煮込む。
    8 370

    コメント・感想 Comment

    484931 さん
    2021.12.06 09:43

    美味しそう! 昔懐かしい味でホッコリ。

    長谷美穂
    長谷美穂 さん
    2021.12.08 14:08:35

    わぁ🥺♡嬉しいです✨そうなんですよ☺️わたしも母に作って貰ってたのを再現してみました☺️ぜひ作って下さると嬉しいです💐

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