レンチンで♪もやしとひき肉マウンテン
投稿日2022/04/24
更新日2022/04/24
調理時間15分
野菜とお肉がバランスよく取れて 茹でないので手間も掛からず、 栄養も逃さないで召し上がれるレシピです🌸 もやしの食感も🙆♀️
材料2人分
- 豚ひき肉150g
- もやし1袋
- にら1束
- A生姜すりおろし小さじ1
- A酒大さじ2
- A味噌大さじ1
- A醤油大さじ1
- A砂糖(きび糖)小さじ1
- A片栗粉小さじ1
- ごま油小さじ1
作り方
ポイント
☆包丁も使わずに♪ レンジ調理であっという間に仕上がります✨ ☆ニラがない場合はすりおろしにんにくに変えても大丈夫です！ ☆加熱が足りない場合は加熱時間を増やす。
- 1
豚ひき肉とA 生姜すりおろし小さじ1、酒大さじ2、味噌大さじ1、醤油大さじ1、砂糖(きび糖)小さじ1、片栗粉小さじ1を混ぜ合わせておく。 ニラは調理バサミで食べやすい大きさに切る。
- 2
耐熱容器に、にら→もやし→①を平らにして、ごま油を回しかけ、ふんわりラップをして6分加熱する。
- 3
全体を混ぜ合わせ、器に盛り付けてブラックペッパーをふりかる。
- 4
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質問
作ってみた!
yukiyamage2022/06/11 00:08
レンチンだけで美味しく作れるのが素敵ですね！作った日に食べきれなかった分を冷たい麺にのせて頂きましたが、それも美味しかったです。 いつもヘルシーで簡単につくれるレシピをありがとうございます^^
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- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️
