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香ばし醤油の♪【長芋の青のり醤油バター】

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  • 10

皮も付きだと香ばしさがUP♡ 醤油の香ばしい香りが最高な1品♪ 出来たてが、たまらなく美味しくてあっという間になくなってしまうので、多めに作ることをおすすめします♪

材料4人分

  • 長芋
    200g
  • A
    2つまみ
  • A
    小麦粉
    適量
  • バター
    15g
  • 醤油
    小さじ2
  • 青のり
    大さじ1

作り方

  • 1

    長芋は皮ごとスティック状に切り、ポリ袋に入れてA 塩2つまみ、小麦粉適量をまぶす。

  • 2

    フライパンにバターを溶かし、①を揚げ焼きにする。

  • 3

    焼き目がついてきたら、醤油を入れてすぐ火を止め、青のりを振りかける。

ポイント

●普段は塩を最後にかけていて、濃いところがあり苦手だったので最初に振りかけるようにしました♪ ●醤油は、焦げやすいのでなるべく早く火を止めると👌🏻´-

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作ってみた!

  • 385671
    385671

    2024/11/11 19:53

    香ばしい美味しさで止まらない! 一口ずつ食べれるので、山芋ステーキよりいいかも。
    385671の作ってみた!投稿(香ばし醤油の♪【長芋の青のり醤油バター】)
  • surg
    surg

    2024/10/30 23:34

    とっても美味しかったです♪ バターは調味料の入れる前に拭き取った方がいいのですかね?(・・;) 簡単ですぐ作れるのでまた絶対に作ります^^
  • ハウル
    ハウル

    2023/04/07 16:12

    想像以上に美味しくて いい歳をして 旦那と取り合いになってしまいました。(* ̄∇ ̄*) 小麦粉でもちもちした感じ焦げめと お醤油のマリアージュがまたお箸が止まらなかったです。 5月の連休三人官女が帰省してきたら 必ず食べさせてあげたいレシピです♪ 教えて下り本当にありがとうございました。 (^^)/
  • 445177
    445177

    2023/03/30 19:50

    美味しかったです😋
    445177の作ってみた!投稿(香ばし醤油の♪【長芋の青のり醤油バター】)
  • ゆうママ
    ゆうママ

    2023/02/04 18:47

    日持ちはどのくらいですか? 冷凍できますか?

質問

  • たこさん
    たこさん

    2024/03/27

    マーガリンでも代用出来ますか?

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