副菜
じっくり焼いた【焼きピーマンのおかか和え】
投稿日2022/06/02
更新日2022/06/02
調理時間5分
ゆっくり焼く事で甘みが増しピーマンだけでシンプルで、素材がおいしいレシピ🥢 ヘタや種も一緒に食べてもとても美味しく召し上がれます☺️ 箸休めやおつまみに♡
材料2人分
- ピーマン4個
- 塩ひとつまみ
- 鰹節1.5g
- 醤油適量
- ごま油大さじ1
作り方
ポイント
●ピーマンはなるべく新鮮なもので☺️✊ ●あっという間になくなってしまうので倍量作っても！
- 1
ピーマンはよく洗い、ヘタ種を取らずに、3〜4等分に輪切りにする。
- 2
フライパンにごま油を弱火で熱して①に塩をふり、焼く。
- 3
ピーマンが色鮮やかになったら、鰹節を和えて、器に盛り付けてお好みで醤油をかける。
レシピID
438242
質問
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- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️
