副菜

じっくり焼いた【焼きピーマンのおかか和え】

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  • エネルギー62kcal
  • 炭水化物3.6g
  • 脂質5.2g
  • たんぱく質1.8g
  • 糖質2.8g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ゆっくり焼く事で甘みが増しピーマンだけでシンプルで、素材がおいしいレシピ🥢 ヘタや種も一緒に食べてもとても美味しく召し上がれます☺️ 箸休めやおつまみに♡

材料2人分

  • ピーマン
    4個
  • ひとつまみ
  • 鰹節
    1.5g
  • 醤油
    適量
  • ごま油
    大さじ1

作り方

  • 1

    ピーマンはよく洗い、ヘタ種を取らずに、3〜4等分に輪切りにする。

  • 2

    フライパンにごま油を弱火で熱して①に塩をふり、焼く。

  • 3

    ピーマンが色鮮やかになったら、鰹節を和えて、器に盛り付けてお好みで醤油をかける。

    じっくり焼いた【焼きピーマンのおかか和え】の工程3

ポイント

●ピーマンはなるべく新鮮なもので☺️✊ ●あっという間になくなってしまうので倍量作っても!

作ってみた!

質問

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