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じっくり焼いた【焼きピーマンのおかか和え】

副菜

じっくり焼いた【焼きピーマンのおかか和え】
  • 投稿日2022/06/02

  • 調理時間5

ゆっくり焼く事で甘みが増しピーマンだけでシンプルで、素材がおいしいレシピ🥢 ヘタや種も一緒に食べてもとても美味しく召し上がれます☺️ 箸休めやおつまみに♡

材料2人分

  • ピーマン
    4個
  • ひとつまみ
  • 鰹節
    1.5g
  • 醤油
    適量
  • ごま油
    大さじ1

作り方

ポイント

●ピーマンはなるべく新鮮なもので☺️✊ ●あっという間になくなってしまうので倍量作っても!

  • 1

    ピーマンはよく洗い、ヘタ種を取らずに、3〜4等分に輪切りにする。

  • 2

    フライパンにごま油を弱火で熱して①に塩をふり、焼く。

  • 3

    ピーマンが色鮮やかになったら、鰹節を和えて、器に盛り付けてお好みで醤油をかける。

    工程写真
レシピID

438242

「ピーマン」の基礎

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長谷美穂
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長谷美穂

小学4年生の娘と5歳の娘を持つ母。 ママでもいつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日バタバタですが、いかに時短できるか、自分自身も罪悪感がなく、子供にも満足して貰える食事になるか日々奮闘中。 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️

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