主菜
さっぱりコク美味♪ロース肉とバタぽんおろし
投稿日2022/07/12
更新日2022/07/12
調理時間10分
焼いてソースをかけるだけなのに絶品！ 家族みんなを虜にしました✨ 野菜と巻いて食べるようにすると野菜もバランスよく食べれておすすめです✨
材料2人分
- 豚ロース厚切り肉3枚
- A大根おろし140g
- Aバター20g
- Aポン酢大さじ3と1/2
- A醤油大さじ1
- 塩・こしょう適量
- サラダ油(米油)大さじ1
作り方
ポイント
●お肉に切り込みを入れたのは熱したときに反り返らないように入れました✨ ●水菜やレタスやキャベツの千切りなど添えると野菜も美味しく召し上がれます✨
- 1
豚ロース厚切り肉は豚軽く切り込みをいれて、塩・こしょうをふるう。
- 2
フライパンにサラダ油(米油)を熱して弱中火でじっくり焼く。
- 3
別のフライパンにA 大根おろし140g、バター20g、ポン酢大さじ3と1/2、醤油大さじ1を入れてバターが溶けて全体的に混ぜ合わせたら②にかける。
レシピID
439620
質問
作ってみた!
「ポークソテー」の基本レシピ・作り方
「ポークソテー」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「豚肉」の基礎
- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️
