さっぱりコク美味♪ロース肉とバタぽんおろし

材料2人分

• 豚ロース厚切り肉
  3枚
• A
  大根おろし
  140g
• A
  バター
  20g
• A
  ポン酢
  大さじ3と1/2
• A
  醤油
  大さじ1
• 塩・こしょう
  適量
• サラダ油(米油)
  大さじ1

作り方

• 1

  豚ロース厚切り肉は豚軽く切り込みをいれて、塩・こしょうをふるう。

• 2

  フライパンにサラダ油(米油)を熱して弱中火でじっくり焼く。

• 3

  別のフライパンにA 大根おろし140g、バター20g、ポン酢大さじ3と1/2、醤油大さじ1を入れてバターが溶けて全体的に混ぜ合わせたら②にかける。

ポイント

●お肉に切り込みを入れたのは熱したときに反り返らないように入れました✨ ●水菜やレタスやキャベツの千切りなど添えると野菜も美味しく召し上がれます✨

作ってみた！

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