汁物

ダイエットや腸活に!〜山形だし風〜モロヘイヤとしめじの白だし

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  • エネルギー25kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質0.3g
  • たんぱく質2.1g
  • 糖質2.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

作っておくと夏場に万能! 麺類やご飯、豆腐にかけてちゅるんと食べても◎アレンジもできるお出汁です♪✨ いつでも食べても罪悪感なく楽しめます☺️

材料4人分

  • モロヘイヤ
    1袋
  • しめじ
    100g
  • きゅうり
    2本
  • A
    塩昆布
    大さじ1
  • A
    白だし
    小さじ1
  • 鰹節
    適量

作り方

  • 1

    モロヘイヤは茹でて刻み、しめじは刻んだ後、耐熱容器に入れて600Wのレンジで1分加熱する。 きゅうりは角切りに切る。

  • 2

    ①とA 塩昆布大さじ1、白だし小さじ1を混ぜて、器に盛り付け鰹節をちらす。 ごはんに、うどんやそば、そうめんにも合いますよ☺️

ポイント

●とにかく刻む。 小さいお子様にも食べやすいですよ!(味を薄めても◎) ●身体から綺麗に♪ 抗酸化作用⇒モロヘイヤ 貧血予防⇒モロヘイヤ 元気・むくみを良くする⇒しめじ・きゅうり

作ってみた!

  • y
    y

    2022/07/31 17:32

    しめじ長めにレンチン!味付け最高!めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡
    yの作ってみた!投稿(ダイエットや腸活に!〜山形だし風〜モロヘイヤとしめじの白だし)

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