鶏むね肉で子どもも大好き！チーズヤンニョムチキン
投稿日2022/08/03
更新日2022/08/03
調理時間10分
レタスに巻いてもおいしい！鶏むね肉でやることであっさりしてるので、ぱくぱく食べれます✨ いきなり長女の好きなご飯ランキング1位になったレシピです♡ 子どもも大人も大好きになる一品です😌 辛いものが好きな方はコチュジャンを足しても！
材料4人分
- 鶏むね肉2枚
- 塩少々
- 酒大さじ1
- 片栗粉大さじ2
- ピザ用チーズ適量
- Aケチャップ大さじ2
- Aコチュジャン小さじ1/3〜1/2
- A醤油小さじ2
- A砂糖（きび砂糖）小さじ2
- Aすりおろしにんにく小さじ1/2
- サラダ油（米油）適量
作り方
ポイント
●食べて健康に綺麗に♪ 美肌⇒鶏肉 カルシウム⇒チーズ 高タンパクで美容やダイエットにも◎
- 1
鶏むね肉は叩き、一口大に削ぎ切りにして塩と酒を加えて揉み込み5〜10分置いておく。 その間にA ケチャップ大さじ2、コチュジャン小さじ1/3〜1/2、醤油小さじ2、砂糖（きび砂糖）小さじ2、すりおろしにんにく小さじ1/2を混ぜておく。
- 2
焼く直前に片栗粉をまぶす。 フライパンにサラダ油（米油）を鶏肉が入れて揚げ焼きにする。
- 3
余分な油をペーパータオルでとり、カリッと揚げ焼きできた鶏肉にA ケチャップ大さじ2、コチュジャン小さじ1/3〜1/2、醤油小さじ2、砂糖（きび砂糖）小さじ2、すりおろしにんにく小さじ1/2を絡めて、ピザ用チーズをかける。
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質問
作ってみた!
- 楠音
2023/09/26 18:50
コチュジャンを甜麺醤にかえて作りました！そんなに辛くなかったので、3歳の子もパクパク食べてました！また作ります！！ - こむぎこ
2022/09/02 09:24
簡単でとっても美味しかったです また作ります🍳
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- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️