かぼちゃとミックスビーンズの美肌サラダ

材料2人分

• かぼちゃ
  180g
• 玉ねぎ
  1/8個
• ミックスビーンズ
  50g
• プロセスチーズ
  3個
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  砂糖（きび砂糖）
  小さじ1/2
• A
  塩
  ひとつまみ

作り方

• 1

  かぼちゃは食べやすい大きさに切り、耐熱ボウルにかぼちゃと大さじ1の水（分量外）を入れ、ラップをして600Wで4分レンジで加熱する。 フォークなどで粗くつぶす。

• 2

  玉ねぎはなるべく小さなみじん切りにして600Wのレンジ40秒加熱する。 （▶︎生のままでも◎！ 生の玉ねぎが苦手な方やお子さまがいる方はぜひ）

• 3

  ボウルに①と②ミックスビーンズ、プロセスチーズを手でちぎって入れてA マヨネーズ大さじ1、砂糖（きび砂糖）小さじ1/2、塩ひとつまみを混ぜ合わせたら、器に盛り付ける。 お好みでブラックペッパーをかけても☺️

ポイント

●食べて美容に♪健康に♪ ✔️食物繊維 ✔️美肌 ✔️アンチエイジング

作ってみた！

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