主菜
節約♪【厚揚げとキャベツの甘辛味噌炒め】腸活にも♡
投稿日2023/07/05
更新日2023/07/05
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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味噌で優しい味わい♡ ご飯にも合うのでパパっと済ませたい、朝食やお昼にもおすすめです！ お弁当にも喜ばれる一品です☺️
材料2人分
- 厚揚げ2枚
- キャベツ1/4玉
- 人参1/3本
- A味噌大さじ2
- A砂糖（きび砂糖）小さじ2
- A醤油小さじ2
- ごま油大さじ2
作り方
ポイント
●みそによって塩分に差があるので、はじめての場合は大さじ1と1/2で作り、最後に塩気が足りなければ塩少々で味を整えても◎
- 1
厚揚げは一口大に切る。 キャベツはざく切りにし、人参は細切りにする。
- 2
フライパンにごま油を熱して厚揚げをきつね色になるまで炒め焼きしたら、キャベツと人参を加えて炒める。
- 3
野菜がしんなりしてきたら、A 味噌大さじ2、砂糖（きび砂糖）小さじ2、醤油小さじ2を加え絡め合わせる。
レシピID
463959
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長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️