副菜
鰹のたたきの香味ダレ
投稿日2024/02/26
更新日2024/02/26
調理時間10分
罪悪感なし！栄養満点の鰹✨ ダイエットや美容にも良いので積極的に食べると🙆♀️新玉ねぎやみょうがなどもあえても。 ご飯にもおつまみにも！
材料2人分
- かつお250g
- Aおろし生姜・おろしにんにく各小さじ1/3
- A胡麻油小さじ2
- A紫蘇6枚
- Aぽん酢大さじ1から2
- A醤油小さじ1
- サラダ油（米油）小さじ1
作り方
ポイント
●フライパンは強火でしっかりと熱し、表面だけをこんがりと焼く。 ●高タンパク、貧血にも◎ 生理前など食べると🙆♀️
- 1
フライパンにサラダ油（米油）を熱し、かつおを強火で焼き目をつける。
- 2
食べやすい大きさに切ったらA おろし生姜・おろしにんにく各小さじ1/3、胡麻油小さじ2、紫蘇6枚、ぽん酢大さじ1から2、醤油小さじ1とあえて、器に盛り付ける。
レシピID
478208
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- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️