マヨなしで大満足！絶品デリ風【かぼちゃのサラダ】

• 15分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安200円

• 冷蔵保存2~3日

• 冷凍保存-

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材料2人分

• かぼちゃ
  280g（正味）
• レーズン
  15g
• クリームチーズ
  30g
• A
  プレーンヨーグルト
  大さじ２
• A
  味噌
  大さじ1/2
• A
  醤油麹
  小さじ１(代用：醤油 小さじ1)
• A
  はちみつ
  小さじ1/2
• ブラックペッパー
  適量
• 素焼きミックスナッツ
  適量

作り方

• 下準備
  ・かぼちゃは、ひと口大に切る。 ・素焼きミックスナッツは、粗めに刻む。

• 1

  かぼちゃを蒸す。レンジ加熱でも◎

  
• 2

  ボウルにかぼちゃ、A プレーンヨーグルト大さじ２、味噌大さじ1/2、醤油麹小さじ１、はちみつ小さじ1/2を入れて、かぼちゃを潰しながら混ぜる。

  
• 3

  レーズン、ひと口サイズに手で割きながらクリームチーズを加えて、さっと和える。

  
• 4

  器に盛り、ミックスナッツ、ブラックペッパーを散らす。

  

ポイント

・【醤油麹の作り方】 →【レシピID：473351】を参考にしてくださいね！ ・ヨーグルト×味噌を使うと奥深い味わいになって、 　マヨネーズ不使用でもしっかり満たされるおいしさに✨

作ってみた！

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