主菜
【ぶりのバター醤油照り焼き】ふんわり柔らか♡ご飯が進む♪
10分
置く時間を除く- エネルギー280kcal
- 炭水化物8.5g
- 脂質17.8g
- たんぱく質22.5g
- 糖質7.2g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
【照り照りバター風味🧈ご飯が進む🍚ふんわり柔らかお魚レシピ🐟🥢】 焼いたぶりに簡単甘辛だれと バターで味付けしたシンプルな お魚レシピです🐟✨ お魚は短時間で焼いて たれを絡めるのでふんわり柔らかい 仕上がりです(^^)👌 照りっとした見た目も 食をそそります✨
作り方
- 1
ぶりは塩、酒をふり10分ほど置く。
- 2
ペーパーで水分を拭き取り、薄力粉をまぶす。
- 3
フライパンに油大さじ1/2(分量外)を引き、ぶり切り身を入れてから中火にかけ3~5分焼く。
- 4
余分な油を拭き取り弱火にして合わせたA 醤油､みりん各大さじ1、砂糖小さじ1、バター5gを入れて照りが出るまで煮絡める。
ポイント
★黒胡椒お好みで♪ ★バターは有塩バターを使用◎ ★付け合せのほうれん草は1/2袋をラップで包みレンジ600Wで2分加熱して添えました。 塩こしょう､お醤油､ポン酢などで◎
レシピID：432573
更新日：2023/12/08
投稿日：2022/03/02
作ってみた！
ゆい2026/04/02 20:33
身がふっくらと柔らかく、とっても美味しかったです☺️💓 皮がパリパリなのもたまりません😆 バター風味がよいです◎
こんこん2025/06/16 12:39
ぶりの身はふっくら、皮はパリッとしていてとっても美味しくできました😋 素敵なレシピありがとうございました✨
チョロリス2024/11/12 16:00
ユーザー友のナムディさんの投稿を拝見して作りました🐿️😊🌿 大変美味しく頂きました🐿️☺️💓 バター醤油味がとてもさっぱりしていて 最高でした🐿️😊🍀 又、上手く作りたいです🐿️☺️💖 cotoさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈🐣✨ ユーザー友のナムディさん！ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊💝
すぴすぴ2024/07/05 16:25
cotoさんのレシピは全部美味しいです♪
つかさ丸2024/06/20 12:43
今日のランチメニューでぇす。(*^◯^*) 旨いぞうぅ😋
