夏にさっぱり！混ぜるだけ♪【トマトと大葉のツナ明太パスタ】

材料2人分

• うちのめんたい切子
  100g
• パスタ
  2束
• ミニトマト
  5個
• ツナ缶
  1缶(70g)
• 青じそ
  5枚
• A
  めんつゆ(3倍濃縮)、オリーブオイル
  各大さじ3
• A
  レモン汁
  小さじ4
• A
  砂糖
  小さじ2

作り方

• 1

  青じそはせん切り、ミニトマトは縦半分に切る。 うちのめんたい切子は皮を取り除く。

  
• 2

  鍋に水と塩を加えて沸かし、パスタを加え袋の表示より1分長くゆでる。 ザルに上げ､冷水で冷やししっかり水を切る。

  
• 3

  ボウルにうちのめんたい切子、ツナ缶､A めんつゆ(3倍濃縮)、オリーブオイル各大さじ3、レモン汁小さじ4、砂糖小さじ2を合わせパスタを加え混ぜ合わせる。

  
• 4

  器に盛り青じそ､ミニトマトを飾る。

  

ポイント

★パスタをゆでるお湯は1.5～2Lに塩大さじ1程度でゆでています◎ ★レモン汁は市販のレモン果汁を使用しています◎ ♯やまやタイアップ

作ってみた！

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