副菜

ピーマン嫌い克服!つまんで食べたい【スティック揚げピーマン】

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  • エネルギー95kcal
  • 炭水化物10.5g
  • 脂質5.8g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質9.2g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

【ピーマン嫌いも克服!つまんで食べたい♪やみつきおつまみ🫑✨️】 ピーマンを鶏の唐揚げ風な味付けで カリッと香ばしく揚げました🥢✨️ 揚げたピーマンは苦味も薄まり 旨みと甘みが溢れてやみつき♡ 4歳の子もパクパクどころかバクバク… 気持ちよく食べていました👦🍴𓈒𓂂𓏸 旬のピーマンが美味しく いただけるレシピです♪ ぜひお試しください🫑‪𓂃 𓈒𓏸◌

材料2人分

  • ピーマン
    3個
  • A
    醤油、みりん
    各小さじ1
  • A
    にんにくチューブ、鶏がらスープの素
    各小さじ1/2
  • 片栗粉
    大さじ2~

作り方

  • 1

    ピーマンは縦1cm幅に切る。

    ピーマン嫌い克服!つまんで食べたい【スティック揚げピーマン】の工程1
  • 2

    ポリ袋に入れ、A 醤油、みりん各小さじ1、にんにくチューブ、鶏がらスープの素各小さじ1/2を加え混ぜ、片栗粉を多めにまぶす。

    ピーマン嫌い克服!つまんで食べたい【スティック揚げピーマン】の工程2
  • 3

    フライパンに高さ5mmの油を中火で熱し②を加える。

    ピーマン嫌い克服!つまんで食べたい【スティック揚げピーマン】の工程3
  • 4

    2分ほど両面こんがり揚げ焼きにする。

    ピーマン嫌い克服!つまんで食べたい【スティック揚げピーマン】の工程4

ポイント

★片栗粉をしっかりまぶす事でカリッとした仕上がりになり、調味料も絡むので味付きの衣になり美味しいです◎

作ってみた!

  • なこち
    なこち

    2024/10/19 14:12

    冷蔵庫の余った野菜を唐揚げのように揚げるのにハマっていて、色々な野菜で試してきましたがピーマンは考えたことなかったです🙄! とっても美味しかったです🥰 また作ります😳✨️
    なこちの作ってみた!投稿(ピーマン嫌い克服!つまんで食べたい【スティック揚げピーマン】)
  • No s
    No s

    2024/04/15 18:44

    ピーマン苦手ですが青臭さも苦みもなく とっても美味しい😋😋 味見が止まりませんでした🤤🤤🤤 カリカリとろ~りの食感もたまらない💕
  • とーるじーじ
    とーるじーじ

    2023/10/30 14:05

    家庭菜園のピーマンが余り気味だったので作って見ました。 全くピーマンの苦味は無くサックサクでスナックのようで美味しかったです。 嫁さんに一口味見にあげたところ「これ美味しい。」と言って次々と食べ出し、無くなりそうになるぐらい大好評でした。
    とーるじーじの作ってみた!投稿(ピーマン嫌い克服!つまんで食べたい【スティック揚げピーマン】)
  • 205803
    205803

    2023/05/22 18:02

    ピーマンの味が全くしませんでした! サックサクでおつまみにも良かったです! また作ります!
  • 730099
    730099

    2023/04/16 18:06

    とても美味しくて4歳の娘がピーマン大好きと言って沢山食べて喜んでました。必ずまた作ります!

質問

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