副菜
【韓国風☆炒り豆腐】ご飯に合う！さっとできて彩り◎栄養満点♡
10分
- エネルギー220kcal
- 炭水化物11.6g
- 脂質11.2g
- たんぱく質20.5g
- 糖質8.4g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
炒り豆腐を韓国風な味付けで 作った1品です(^^)🇰🇷 仕上げに韓国のりをちらすと より韓国風に♪ ヘルシーだけどご飯にとっても合う おかずですよ🍚✨️ ほうれん草や人参で彩りも 栄養も満点なのでぜひお試しください👍🏻 ̖́-
材料2人分
- 鶏ひき肉100g
- 木綿豆腐1/2丁(150g)
- 人参1/4本
- ほうれん草1/2袋(100g)
- A水50ml
- A醤油、みりん、コチュジャン各小さじ2
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
作り方
- 1
ほうれん草はラップで包み、レンジ600Wで2分加熱する。
- 2
①を水にさらしながら冷まして絞り3cm長さに切る。 人参は細切りにする。
- 3
フライパンにごま油小さじ1(分量外)を中火で熱し、鶏ひき肉、人参、木綿豆腐を入れ崩しながら炒める。
- 4
A 水50ml、醤油、みりん、コチュジャン各小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1/2を加え水分が少なくなるまで3分ほど炒め煮しほうれん草を加える。
作ってみた！
ヒラメ2026/06/10 22:44
ゴマたっぷり入れました。おいしそうです
ともも2026/02/17 13:20
2回目です 水分の飛ばしかたが足りなかったかな 美味しくできました(*^^*)
もんぶらん°・*:.。.☆2025/11/25 14:16
ユーザー様の皆様が作られていたので食べたくなり作らせていただきました❤ コチュジャンと鷹の爪プラス、ほうれん草なかったので小松菜ちゃん、木綿豆腐なかったので絹をレンチンして水分飛ばして(*´︶`*)ﾉくずきりもプラスしてボリュミーにしあげてみました。あと入り卵も😊韓国のりをかけたけどもう〜 香りで美味しいなって(*´⚰︎`*)💕 ひき肉も味しみでこれは白米泥棒とお酒に合うので今夜もたのしみ🍻 cotoさん、美味しいレシピありがとうございます⭐️𓂃꙳⋆⭐️𓂃꙳⋆❤
ヴェル2025/11/18 23:36
1年ぶりの🔁だぁ🙈💕 炒り豆腐お気にレシピが 増えてご無沙汰してました🥹՞ やっぱり🇰🇷風炒り豆腐は cotoさんの味付けが好き んー( * ´ ³`)まっ♡ ✱ほうれん草➯小松菜代用 🇰🇷海苔まみれで(｡>ㅅ<｡)💦sorry… だって好きなんだもん😎✨ cotoさんまた作ります🙌🏻⸝⸝
lalilulelon2025/07/14 21:30
和風の炒り豆腐よりもご飯がススムススム君🤤丼にしても善きかな😙材料が足らず韓国風とあったので中華野菜ミックスとひじきで作ってみた🤗ん～美味い🥳でも韓国海苔で更にウマウマになる気がする🤔また作ろう😀たいへん美味しゅうございました🥰
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