副菜
【里芋とちくわのツナ昆布サラダ】旬においしい旨サラダ♡
10分
- エネルギー220kcal
- 炭水化物26.3g
- 脂質7.2g
- たんぱく質14.5g
- 糖質24.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
今が旬の美味しい里芋を使って♪ ちくわや塩こんぶで旨みたっぷりの ホクホクねっとりとした食感が 楽しめるサラダです(^^)︎👍🏻 ̖́- レンジ加熱で里芋の皮剥きも楽々♡ 簡単にお作りいただけますので 旬の味わいをぜひお試しください🍁🍂
作り方
- 1
里芋はよく洗って皮に切り込みを入れる。 ちくわは斜め切りにする。
- 2
里芋を耐熱容器に入れ軽くラップをしてレンジ600Wで6分加熱し、皮を剥く。
- 3
マッシャーでザックリと崩しA 塩こんぶひとつまみ、麺つゆ(3倍濃縮)、ポン酢各小さじ1､ちくわ､油を切ったツナを加え混ぜ合わせる。
ポイント
★刻み海苔お好みで♪ ★里芋に切り込みを入れて加熱すると皮が剥きやすいです◎ ★麺つゆ2倍濃縮の場合は小さじ1と1/2、4倍濃縮の場合は小さじ1弱です◎ ★必要あれば塩こしょうで味を整えてください◎
レシピID：469922
更新日：2023/10/20
投稿日：2023/10/20
作ってみた！
ゆ2026/03/18 22:30
るるる♪さんの投稿見て美味しそうと思ってたレシピです。やっと食べれましたぁ！しっかりしたお味だけどポン酢が効いてさっぱり頂けました。とても美味しかったです。 少々長く入院してしまってひさしぶりの作ってみた！なのですが先週無事退院できました。温かいコメントありがとうごさいました。まだ万全ではないので少しずつですが復活していきたいのでまたよろしくお願いします。
るるる♪2025/11/26 07:36
里芋はレンチンしてから潰し、めんつゆを入れて混ぜ塩昆布、シーチキン、ちくわ入れて出来上がりました✨️ ネバトロが美味しいです〜😊🎶 ホットサラダの時は里芋がホクホクホクしていて冷たくするとシーチキンの味がより一層引き立ちました🍀 🍞に挟んで食べても美味しいので早速、次男は朝食に食べてました💕 cotoさん 美味しい素敵なレシピ投稿ありがとうございます🎀
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