【白菜と鶏だんごのスープ煮】レンジで1発！旨みたっぷり♡
投稿日2023/11/26
更新日2023/11/26
調理時間15分
白菜と鶏団子を鶏だしスープと 一緒にレンチンして完成！！✨️ 忙しい日にもパパッとすぐできおかずです︎👍🏻 ̖́- 鶏だんごはポリ袋の角を切って 絞り出しながら作ると手が汚れず楽々♪ 白菜の甘みや鶏だんごの旨みが 染み出したスープも絶品ですよ(^^)✨️
材料2人分
- 鶏ひき肉200g
- 白菜200g
- 長ねぎ1/2本(50ｇ)
- A片栗粉大さじ2
- A醤油小さじ2
- Aみりん、生姜チューブ各小さじ1
- B水200ml
- B鶏がらスープの素小さじ2
- ごま油小さじ1
作り方
ポイント
★刻みネギ､黒胡椒お好みで♪ ★レンジ加熱不十分の際は1分ずつ追加加熱してください◎ ★必要あれば塩で味を整えてください◎
- 1
長ねぎはみじん切り、白菜は細切りにする。
- 2
ポリ袋に鶏ひき肉､長ねぎ､A 片栗粉大さじ2、醤油小さじ2、みりん、生姜チューブ各小さじ1を入れよく混ぜ合わせる。
- 3
耐熱皿にB 水200ml、鶏がらスープの素小さじ2､白菜､1口大に丸めた②を入れる。
- 4
軽くラップをしてレンジ600Wで9分加熱し､ごま油をかける。
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質問
作ってみた!
- たりお
2024/01/28 20:02
さっぱり うまうまです - momo
2023/12/05 20:59
レンチンなのでお手軽で美味しく出来ました😋 味付けも丁度よく、鶏団子と白菜の相性バッチリでパクパク食べれちゃいます(* 'ᵕ' )☆簡単で美味しいレシピありがとうございます!! - 646622🐱
2023/12/02 15:12
鶏団子は市販の使い、時短でつくりました
こんな「鶏団子」のレシピもおすすめ！
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coto
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食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。