主食

【年越しそば(つゆ)】麺つゆで楽々♪年越しに◎

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物71.5g
  • 脂質3.8g
  • たんぱく質15.2g
  • 糖質68.5g
  • 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

麺つゆで楽々♪ お家にある調味料で簡単シンプルに 作れるそばつゆです(^^)︎👍🏻 ̖́- 麺つゆベースのつゆに和風だしを加えて だしの味わいたっぷりの仕上がりです♪ 具材はお好みの具材でどうぞ♪ 年越しそばにも◎ぜひお試しください🎍.*˚

材料2人分

  • そば
    2玉
  • 天ぷら(えび、かき揚げ等)
    適量
  • かまぼこ、わかめ、ねぎ
    適量
  • A
    600ml
  • A
    麺つゆ(4倍濃縮)
    大さじ3
  • A
    醤油、和風だしの素
    各小さじ1

作り方

  • 1

    そばは袋の表示通り茹でて水気をきり、器に入れる。

    【年越しそば(つゆ)】麺つゆで楽々♪年越しに◎の工程1
  • 2

    鍋にA 水600ml、麺つゆ(4倍濃縮)大さじ3、醤油、和風だしの素各小さじ1を煮立て、ひと煮立ちしたら火を止める。

    【年越しそば(つゆ)】麺つゆで楽々♪年越しに◎の工程2
  • 3

    ①に、つゆを注ぎ、天ぷら(えび、かき揚げ等)、かまぼこ、わかめ、ねぎを盛る。

    【年越しそば(つゆ)】麺つゆで楽々♪年越しに◎の工程3

ポイント

★七味(一味)お好みで♪ ★必要あれば塩で味を整えてください◎ ★麺つゆ2倍濃縮の場合は大さじ6、3倍濃縮の場合は大さじ4です◎

作ってみた!

  • ありみ
    ありみ

    2025/01/01 08:17

    年越しそばに、作りました♡。いい年越しが、できました♡。すごく、おいしかったです♡。小ねぎが、お父さんのお野菜です♡。
    ありみの作ってみた!投稿(【年越しそば(つゆ)】麺つゆで楽々♪年越しに◎)
  • 𝔂𝓾𝓶𝓲🍓
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓

    2024/12/31 11:54

    お正月休みに入りなかなかつかまらない息子、今日も午後から出かけると言うので、いつもは夜ですが、お昼に年越しそばをいただきました☺️ めんつゆを使っているので、とても簡単で、えび天も市販のものなのでのせるだけで簡単に作れました♫ とても美味しかったです🧡 年越しだけでなく、普段にもいただきたいですね✨ また作ります♪ cotoさん、今年もたくさんの美味しいレシピをありがとうございました❤️ よいお年をお迎え下さいませ💐
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓の作ってみた!投稿(【年越しそば(つゆ)】麺つゆで楽々♪年越しに◎)
  • ひまわり
    ひまわり

    2024/01/01 01:50

    美味しく頂きました😋 麺つゆって本当に便利ですよね🎶
    ひまわりの作ってみた!投稿(【年越しそば(つゆ)】麺つゆで楽々♪年越しに◎)

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