【年越しそば(つゆ)】麺つゆで楽々♪年越しに◎
投稿日2023/12/29
更新日2023/12/29
調理時間10分
麺つゆで楽々♪ お家にある調味料で簡単シンプルに 作れるそばつゆです(^^)︎👍🏻 ̖́- 麺つゆベースのつゆに和風だしを加えて だしの味わいたっぷりの仕上がりです♪ 具材はお好みの具材でどうぞ♪ 年越しそばにも◎ぜひお試しください🎍.*˚
材料2人分
- そば2玉
- 天ぷら(えび、かき揚げ等)適量
- かまぼこ、わかめ、ねぎ適量
- A水600ml
- A麺つゆ(4倍濃縮)大さじ3
- A醤油、和風だしの素各小さじ1
作り方
ポイント
★七味(一味)お好みで♪ ★必要あれば塩で味を整えてください◎ ★麺つゆ2倍濃縮の場合は大さじ6、3倍濃縮の場合は大さじ4です◎
- 1
そばは袋の表示通り茹でて水気をきり、器に入れる。
- 2
鍋にA 水600ml、麺つゆ(4倍濃縮)大さじ3、醤油、和風だしの素各小さじ1を煮立て､ひと煮立ちしたら火を止める。
- 3
①に､つゆを注ぎ､天ぷら(えび、かき揚げ等)､かまぼこ、わかめ、ねぎを盛る。
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食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。