主食
【さつまいもご飯】手間なしでホクッ！
5分
(炊飯時間除く)- エネルギー358kcal
- 炭水化物81.2g
- 脂質1.2g
- たんぱく質5.8g
- 糖質78.5g
- 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
夫も息子たちも美味しいと喜んでくれる 毎年この季節に大人気のレシピです🍚🍠✨️ さつまいもは丸ごと入れて、 ゆっくり火を通す事で、 酵素が働いてでんぷんが“糖”に 変わりやすくなるから甘くなるんです🫧 さらに、皮に包まれたままだから 水分が逃げにくくて ホクホクな仕上がりになりますよ😌🍠✨ そのままでも、おにぎりにしても🙆🏻 朝ごはんやお弁当にもぴったりです🫶🏻
作り方
- 1
炊飯器に洗った米、A 白だし大さじ3、みりん大さじ2を入れ、2合の目盛り少し上まで水を加える。（目安＋水大さじ4）
- 2
きれいに洗ったさつまいもをのせ、炊飯する。
- 3
炊き上がったらさつまいもを適当に崩し、混ぜ合わせ､器に盛り黒ごまをふる。
ポイント
〇白だしはお吸い物の表記が1：13のものを使用しています。 1：8~9の場合は大さじ4.5程度です。 〇さつまいもが大きいと中まで火が通りにくいので 小さめのさつまいもをお使いください。 〇炊飯は炊き込みモード、普通炊きどちらでも◎ ○ 新米の場合は加える水を少なめに調整してください。(目安大さじ2~0) ○今回のレシピでは5.5合炊きの炊飯器を使用しています。 お手持ちの炊飯器の大きさや取扱説明書をご確認のうえ、調理をお願いいたします。
レシピID：514716
更新日：2025/12/01
投稿日：2025/11/30
作ってみた！
たぁプー2025/12/09 22:21
簡単に作れるのにとっても美味しい😋 是非また作りたいです🎵 ごちそうさまでした♪
さのすけ2025/12/05 18:51
簡単でとても美味しかったです！
関連キーワード
