【チョコがとろ〜り】米粉の蒸しパン

材料（グラシン9号　3個分）

• A
  米粉
  90g
• A
  無調整豆乳
  100ml
• A
  純ココアパウダー
  10g
• A
  てんさい糖
  25g
• A
  ベーキングパウダー
  4g
• チョコレート
  30g

作り方

• 1

  A 米粉90g、無調整豆乳100ml、純ココアパウダー10g、てんさい糖25g、ベーキングパウダー4gをボウルに入れてホイッパーでしっかり混ぜる。

• 2

  グラシン紙をしいた耐熱カップに生地を半分まで注ぎ、チョコレートを10gづつ入れ、チョコを覆うように生地を上から被せる。

• 3

  蒸し器で14分蒸す。

• 4

  竹串をさし、生地の焼け具合を確認しお召し上がり下さい。

ポイント

米粉は共立食品の米の粉を使用。

作ってみた！

質問