白菜と豚肉の激うまサラダ＊

材料

• 白菜
  1/4個
• 豚ロース肉(生姜焼き用)　
  300g
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1
• A
  醤油
  小さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  ごま油
  小さじ1
• A
  いりごま
  適量

作り方

• 1

  白菜は太めの千切りにして、好みの柔らかさになるまで茹でる。

  
• 2

  豚ロース肉(生姜焼き用)　は、中に火が通るまで茹で、白菜と同じくらいの太さに切る。

  
• 3

  ボウルに、水気をよく切った①②を入れる。

  
• 4

  A 鶏がらスープの素小さじ1、醤油小さじ1、砂糖小さじ1、ごま油小さじ1、いりごま適量を加えて、よく和えたら完成。

  

ポイント

白菜は茹ですぎると食感がなくなってしまうので、3分半〜5分ほど茹でるのがおすすめです！

作ってみた！

質問