【炊飯器で簡単混ぜご飯!!】秋鮭のバター炊き込みご飯

材料2人分

• 米
  1号
• しめじ
  1株
• 鮭の切り身
  1切れ
• 水
  規定量
• バター
  5g
• 青ねぎ
  適量
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1/2
• A
  酒
  大さじ1/2
• A
  だしの素
  小さじ1

作り方

• 1

  米を水で軽く研ぐ

  
• 2

  A 醤油大さじ1、みりん大さじ1/2、酒大さじ1/2、だしの素小さじ1を入れ、軽く混ぜ、鮭の切り身を乗せる。

  
• 3

  しめじの根元を切り、水を規定量入れ、炊飯器で早炊きで炊く。

  
• 4

  バターを入れ、溶けるまで混ぜ合わせる。

  
• 5

  器に盛り、青ねぎをかける。

  

ポイント

・鮭の代わりに違う切り身を使っても大丈夫ですよ!!

作ってみた！

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