主食
【炊飯器で簡単混ぜご飯!!】秋鮭のバター炊き込みご飯
投稿日2021/09/24
更新日2021/09/24
調理時間10分(炊飯器待ちを除く)
秋鮭って美味しいですよね。 焼き鮭ももちろん美味しいですけど今回は炊き込みご飯にしてみました。 バターも入れることで病みつきになること間違いなし!!
材料2人分
- 米1号
- しめじ1株
- 鮭の切り身1切れ
- 水規定量
- バター5g
- 青ねぎ適量
- A醤油大さじ1
- Aみりん大さじ1/2
- A酒大さじ1/2
- Aだしの素小さじ1
作り方
ポイント
・鮭の代わりに違う切り身を使っても大丈夫ですよ!!
- 1
米を水で軽く研ぐ
- 2
A 醤油大さじ1、みりん大さじ1/2、酒大さじ1/2、だしの素小さじ1を入れ、軽く混ぜ、鮭の切り身を乗せる。
- 3
しめじの根元を切り、水を規定量入れ、炊飯器で早炊きで炊く。
- 4
バターを入れ、溶けるまで混ぜ合わせる。
- 5
器に盛り、青ねぎをかける。
レシピID
422333
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「鮭」の基礎
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RYOTA
どうもRYOTAです。 普段はサラリーマンをしながらInstagram (カピバラ03キッチン) でレシピ動画を投稿しています。 主に時間のない朝☀︎、疲れ切った夜⭐️、そしてお弁当にも使える簡単レシピをサラリーマン、OL、主婦向けに紹介しています。 皆様の食卓をサポート、そして自らの健康（健康診断D判定）の改善を目指して日々メニュー開発を頑張っております。
