主菜
【冬に食べたい!!】すき焼き風白菜豆腐
15分
- エネルギー245kcal
- 炭水化物18.3g
- 脂質13.2g
- たんぱく質14.5g
- 糖質15.8g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
すき焼きって皆さん大好きですよね。 でも毎日は厳しいし、お肉も毎日は入れれない。 そんな時は安い食材でささっと作りませんか？ フライパンですぐできるのでおすすめですよ!!
作り方
- 1
焼き豆腐を8-10等分に切る。
- 2
白菜を10cm間隔に切る。
- 3
A 醤油大さじ2、みりん大さじ1、酒大さじ1、砂糖大さじ1/2を混ぜる。
- 4
A 醤油大さじ2、みりん大さじ1、酒大さじ1、砂糖大さじ1/2を混ぜる。
- 5
フライパンにサラダ油をしき、1を両面焼き目がつくまで炒める。その後別皿に移す。
- 6
2をさっと炒め、3を入れ、水分が1/4になるまで煮詰める。
- 7
お皿に盛り、卵黄、青ねぎをかける。
