副菜
【コリコリが止まらない!!】れんこんの磯辺揚げ
投稿日2022/02/15
更新日2022/02/15
調理時間15分
今回はれんこんを磯辺揚げにしてみました。 ちくわとは違ってコリコリ感が楽しめる磯辺揚げですよ!!
材料2人分
- れんこん200g
- サラダ油底から1cm
- A小麦粉大さじ3
- A水大さじ3
- A青のり大さじ1
作り方
ポイント
・青のりは思っている倍入れてみてください!!
- 1
れんこんの皮を剥き、2~3cm間隔に銀杏切りにする。
- 2
A 小麦粉大さじ3、水大さじ3、青のり大さじ1を混ぜ、1を入れ、混ぜ合わせる
- 3
フライパンにサラダ油を底から1cm入れ、揚げ焼きにする。
レシピID
431524
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「れんこん」の基礎
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RYOTA
どうもRYOTAです。 普段はサラリーマンをしながらInstagram (カピバラ03キッチン) でレシピ動画を投稿しています。 主に時間のない朝☀︎、疲れ切った夜⭐️、そしてお弁当にも使える簡単レシピをサラリーマン、OL、主婦向けに紹介しています。 皆様の食卓をサポート、そして自らの健康（健康診断D判定）の改善を目指して日々メニュー開発を頑張っております。
