【キャベツを大量消費!!】キャベツの病みつき和え

材料2人分

• キャベツ
  1/4個
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  酢
  小さじ1
• A
  オイスターソース
  大さじ1
• A
  砂糖
  大さじ1/2
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ1/2
• A
  おろしにんにく
  小さじ1/2
• A
  豆板醤
  小さじ1/2

作り方

• 1

  キャベツを8等分くらいに切り、3分茹でる。 茹でた後はザルにあげて冷水（または水）にさらし、冷めたら手でしっかりと水気を絞る。

  
• 2

  A 醤油大さじ1、酢小さじ1、オイスターソース大さじ1、砂糖大さじ1/2、鶏ガラスープの素小さじ1/2、おろしにんにく小さじ1/2、豆板醤小さじ1/2と混ぜ合わせる。

  

ポイント

大きなボウルがある方は600Wの電子レンジ4分でもOK!!※キャベツから大量の水分が出るため、水切り・水絞りは必須です。

作ってみた！

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