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    副菜

    【ごはんのお供にも!!】ピーマンとえのきの南蛮和え

    • 投稿日2023/04/29

    • 更新日2023/04/29

    • 調理時間5

    今回は5分でできる簡単作り置きレシピです。 レンジでサクッと作っちゃいましょう!!

    材料2人分

    • ピーマン
      4個
    • えのき
      1株
    • 黒ごま
      適量
    • A
      醤油
      大さじ1
    • A
      大さじ2
    • A
      だしの素
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    醤油がない場合は、焼肉のたれでもOK!!

    • 1

      ピーマンの種をとり、千切りにする。

      【ごはんのお供にも!!】ピーマンとえのきの南蛮和えの工程1
    • 2

      えのきの石突きを切り、さらに2等分に切り、ほぐす。1、2をボウルに入れ、3分加熱する。

      【ごはんのお供にも!!】ピーマンとえのきの南蛮和えの工程2
    • 3

      A 醤油大さじ1、酢大さじ2、だしの素大さじ1と混ぜ合わせ、黒ごまをかける。

      【ごはんのお供にも!!】ピーマンとえのきの南蛮和えの工程3
    レシピID

    459506

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    RYOTA

    どうもRYOTAです。 普段はサラリーマンをしながらInstagram (カピバラ03キッチン) でレシピ動画を投稿しています。 主に時間のない朝☀︎、疲れ切った夜⭐️、そしてお弁当にも使える簡単レシピをサラリーマン、OL、主婦向けに紹介しています。 皆様の食卓をサポート、そして自らの健康(健康診断D判定)の改善を目指して日々メニュー開発を頑張っております。

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