かぶとじゃこの和風スプーンサラダ

材料2人分

• そのままがおいしい蒸しサラダ豆
  1袋
• かぶ
  130g
• わかめ（乾燥）
  2g
• ちくわ
  40g
• じゃこ
  大さじ2
• A
  ポン酢しょう油
  大さじ1と1/2
• A
  ごま油
  大さじ1

作り方

• 1

  かぶは、皮をむいたら小さく角切りにする。わかめは水で戻したらよく絞り、粗みじんにする。ちくわは、輪切りにする。

• 2

  ボウルにそのままがおいしい蒸しサラダ豆、1、A ポン酢しょう油大さじ1と1/2、ごま油大さじ1を入れてよく混ぜ合わせる。器に盛りつけたら、じゃこをのせる。

ポイント

今回はかぶを使用しましたが、れんこんや、ゴボウ、大根など、根菜系は、なんでも合います！

作ってみた！

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