《5分でデパ地下風》かぶとトマトと生ハムの和風サラダ
投稿日2022/11/22
更新日2022/11/22
調理時間5分
かぶを和風カルパッチョ風のデリ風サラダに😊💕 かぶとトマトと生ハムにドレッシングを絡めながら、一緒に食べてみてください♪♪ 驚く程美味しい😋
材料4人分
- かぶ2個
- 生ハム100g
- ミディトマト(トマトやミニトマトでも可)2～3個
- フリルレタス(グリーンリーフや水菜など緑のもの)2枚(適量)
- Aポン酢大さじ1と1/2
- Aオリーブオイル大さじ1
- Aにんにくチューブ5cm
- A鰹節2袋(4g)
作り方
ポイント
■トマトは、お好みのトマトをご使用下さい。 ■グリーンリーフ、サニーレタス、水菜など、緑色の野菜を少し加えて下さい。 あまりたくさん加えると水分が出すぎて、味がぼやけるので、色味程度が、おすすめです。 たくさん加える場合は、ドレッシングを増やして下さいね。
- 準
A ポン酢大さじ1と1/2、オリーブオイル大さじ1、にんにくチューブ5cm、鰹節2袋(4g)を混ぜ合わせる。
- 1
かぶは、皮を剥き、半月切りか、扇形に切る。 ミニトマトは、くし切りにする。
- 2
ボウルに、かぶ、生ハム、ミディトマト(トマトやミニトマトでも可)、フリルレタス(グリーンリーフや水菜など緑のもの)を入れ、A ポン酢大さじ1と1/2、オリーブオイル大さじ1、にんにくチューブ5cm、鰹節2袋(4g)で和える。
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📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー
