《5分でデパ地下風》かぶとトマトと生ハムの和風サラダ

材料4人分

• かぶ
  2個
• 生ハム
  100g
• ミディトマト(トマトやミニトマトでも可)
  2～3個
• フリルレタス(グリーンリーフや水菜など緑のもの)
  2枚(適量)
• A
  ポン酢
  大さじ1と1/2
• A
  オリーブオイル
  大さじ1
• A
  にんにくチューブ
  5cm
• A
  鰹節
  2袋(4g)

作り方

• 下準備
  A ポン酢大さじ1と1/2、オリーブオイル大さじ1、にんにくチューブ5cm、鰹節2袋(4g)を混ぜ合わせる。

• 1

  かぶは、皮を剥き、半月切りか、扇形に切る。 ミニトマトは、くし切りにする。

• 2

  ボウルに、かぶ、生ハム、ミディトマト(トマトやミニトマトでも可)、フリルレタス(グリーンリーフや水菜など緑のもの)を入れ、A ポン酢大さじ1と1/2、オリーブオイル大さじ1、にんにくチューブ5cm、鰹節2袋(4g)で和える。

ポイント

■トマトは、お好みのトマトをご使用下さい。 ■グリーンリーフ、サニーレタス、水菜など、緑色の野菜を少し加えて下さい。 あまりたくさん加えると水分が出すぎて、味がぼやけるので、色味程度が、おすすめです。 たくさん加える場合は、ドレッシングを増やして下さいね。

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