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2019.06.06

分類副菜

調理時間: 5分

ID376477

奥山 まり

ちょっぴり手抜きと愛情たっぷりotegaruご飯♪

漬け物や煮物もおいしいカブですが、我が家で人気なのはこのサラダ。 包丁で切ると物足りく仕上がるので、ここはぜひ叩き割ってください♪
さっぱり味わいたい時には、マヨネーズを入れず白だしを小さじ2に。マヨネーズ入りはご飯もお酒も進んじゃう洋食にも和食にも合わせやすいですよ。



サラダ 煮もの 野菜 カブ 梅干し 旬野菜 マヨネーズ きゅうり ごはん 出汁 ツナ缶 ツナ 洋食 かぶ 千切り 子供に人気/男子が大好き/簡単 和食
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材料4人分
かぶ 1個
きゅうり 2本
ツナ缶 1缶
梅干し(大粒のもの) 1〜1.5個
白だし 小さじ1
マヨネーズ 適量
作り方
Point!
■粗めに叩いて手で千切ります。
  1. かぶは洗って葉を取り除き皮をむいてビニール袋に入れて粗めに叩いてから、小さめに千切ります。
  2. きゅうりもかぶと同様に袋に入れて叩き割ります。
  3. ボウルに(1)(2)と油を切ったツナ缶・白だし・梅干し(大粒のもの)を種を取り除いて千切り入れてサッと和え、マヨネーズを加えて混ぜてできあがり。

    ■かぶはきゅうりと同様サイズに千切ります。
    ■梅干しは塩分7〜8%のものを使用しています。酸味強めが好きな場合は1.5個。
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