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甘めが秘訣!爆食べ【豚キャベツ焼き】

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  • 20

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存1ヶ月

甘めの味付けでパクパク止まらん♡ 小さめに焼くから子どもも食べやすく お弁当にも入れやすいですよ◎ キャベツが苦手な方にもぜひ!! 市販のカットキャベツを使えば 本当に簡単で手間なし◎ みりんと味噌が相まって優しい甘辛さ♡ ご飯も進む進む〜!倍量で作るの推奨! 冷凍もできるので沢山作って お弁当などにもどしどし活用してください♥

材料(5㎝大約20個分)

  • 豚ひき肉
    200g
  • キャベツ
    150g
  • A
    味噌
    小さじ2
  • A
    みりん
    小さじ2
  • A
    1個
  • A
    片栗粉
    大さじ2
  • 適量

作り方

  • 下準備
    キャベツは千切りにし、塩揉みして10分程置いておく。 ※千切りスライサーでOK◎市販のカットキャベツならそのままで◎

    甘めが秘訣!爆食べ【豚キャベツ焼き】の下準備
  • 1

    キャベツの水分を絞り、豚ひき肉A 味噌小さじ2、みりん小さじ2、卵1個、片栗粉大さじ2を全て加えよくこねる。

    甘めが秘訣!爆食べ【豚キャベツ焼き】の工程1
  • 2

    フライパンを中弱火で熱し、タネを丸めて平たく薄めに潰し、5cm程のサイズに成形して両面よく焼く。 ⚠︎調味料入りで焦げやすいので弱めの火加減で焼いてください

    甘めが秘訣!爆食べ【豚キャベツ焼き】の工程2

ポイント

⚫︎市販の千切りカットキャベツを使用の場合  商品によって130g~180gなど差がありますが  150gは目安なので多少増減しても作れます◎ ⚫︎豚ひき肉も200gきっちりじゃなくてOK◎  150g〜を目安に作ってみてください ⚫︎今回は焼く時に油を引いていませんが  必要であれば油を引いて焼いてください

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作ってみた!

  • 689151
    689151

    2025/03/15 14:16

    でかくしちゃった。
    689151の作ってみた!投稿(甘めが秘訣!爆食べ【豚キャベツ焼き】)
  • オレンジ
    オレンジ

    2025/03/07 07:17

    チョビの助さんの投稿を見て、気になったので作りました🍴 甘めの味つけで美味しかったです🎶 これは倍量作っても良さそうですね😁
    オレンジの作ってみた!投稿(甘めが秘訣!爆食べ【豚キャベツ焼き】)
  • チョビの助
    チョビの助

    2025/02/28 21:09

    美味い! 主人の夜勤のお弁当&私のつまみ 分量は半分 キャベツだけはそのまま 卵1個だとゆるくなるかな? と思いなが大丈夫でした👌 油なしでヘルシー焼き キャベツたっぷりだったので 味はさっぱり 私好みでした をとまんまさん レシピありがとうございます🙇🏼‍♀️
    チョビの助の作ってみた!投稿(甘めが秘訣!爆食べ【豚キャベツ焼き】)

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