＼おうちの乾物を使って／レンジで簡単！　オートミールの中華粥

材料1人分

• オートミール
  30g
• 切り干し大根
  3g
• きくらげ
  2枚
• 鶏がらスープの素
  小さじ1/2
• 水
  200ml
• A
  白ごま
  小さじ1/2
• A
  干し桜えび
  小さじ1/2
• A
  青ねぎ
  適量
• A
  きざみのり
  適量
• ごま油
  お好みで

作り方

• 下準備
  きくらげは水またはお湯で、切り干し大根は水で戻しておく。 ※戻す水は分量外。

  
• 1

  戻したきくらげは千切り、切り干し大根は荒くきざむ。青ねぎは小口切りにする。

• 2

  深めの耐熱ボウルに、オートミールと鶏がらスープの素、水、切り干し大根、きくらげを入れて軽く混ぜる。600Wのレンジでラップをせずに3分加熱する。

  
• 3

  皿に移し替えA 白ごま小さじ1/2、干し桜えび小さじ1/2、青ねぎ適量、きざみのり適量をのせる。 仕上げにお好みでごま油をかける。

  

ポイント

耐熱ボウルは、ふきこぼれないように深めのものを使いましょう。 きくらげは、干し椎茸やお好みのきのこでも。 きざみ昆布や韓国海苔でも美味しくできます。 冷蔵庫に残っている野菜を入れてもOK！その場合は野菜を細かく切り、 加熱時間を1分程追加します。 色々なトッピングでアレンジを楽しんでくださいね⭐︎

作ってみた！

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