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主食

\在宅ランチや朝食に/オートミールの中華粥

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  • 5

絶対美味しい、誰でもすぐできるオートミールの中華粥です。 ヘルシーで食べ応えがあるのでダイエット中や、お夜食にもおすすめです。 言われなければ、オートミールだと気づかない美味しさです!

材料1人分

  • A
    オートミール
    30g
  • A
    鶏ガラスープの素
    小さじ2
  • A
    300ml
  • にら
    1/2束
  • もやし
    ひとつかみ
  • ごま油
    適量

作り方

  • 下準備
    特になし。使う材料はこちら。

    \在宅ランチや朝食に/オートミールの中華粥の下準備
  • 1

    野菜を洗い、にらはざく切りにする。

  • 2

    鍋にA オートミール30g、鶏ガラスープの素小さじ2、水300mlを入れ、一煮立ちさせる。

    \在宅ランチや朝食に/オートミールの中華粥の工程2
  • 3

    にら、もやしを加え野菜に火が通るまで煮る。器に盛り、ごま油をたらす。

    \在宅ランチや朝食に/オートミールの中華粥の工程3

ポイント

オートミールは水をたくさん吸収します。野菜を入れた後、もし焦げそうになったら水を足して下さい。

作ってみた!

質問

高橋 はるな
  • Artist

高橋 はるな

料理家 ワイン講師

  • フードコーディネーター
  • J.S.A.ワインエキスパート
  • WSET level3

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