副菜
レンチンで簡単♪チンゲンサイとカニかまのナムル
10分
- エネルギー65kcal
- 炭水化物4.8g
- 脂質4.2g
- たんぱく質2.8g
- 糖質3.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
レンチンで手軽に作れる、チンゲンサイとカニかまのナムルです✨ シャキシャキの茎とやわらかな葉、2つの食感が楽しめるのがポイント！ カニかまの旨みとごま油の香りがチンゲンサイの甘みを引き立て、 にんにく控えめでも満足感のある味わいに仕上がります。 あと一品ほしいときや、お弁当の彩りにもおすすめです♡
作り方
- 1
チンゲンサイは洗い根元を切り落とし、茎と葉に分ける。茎は4〜5cm長さにしてから1cm幅に切る。葉はざく切りにする。
- 2
耐熱ボウルにチンゲンサイを茎→葉の順に重ね入れ、ふんわりラップをして600Wのレンジで2分〜2分半加熱する。冷水にとって粗熱を取り、水気をしっかり絞る。
- 3
ボウルにA ごま油小さじ２、しょうゆ・白すりごま各小さじ１、塩ひとつまみ、おろしにんにく少々を合わせる。2を入れ、カニかまを手でほぐしながら加え全体に味がなじむように混ぜる。
ポイント
・にんにくは控えめの仕上がりとなっております。お好みで分量を調整してください。
レシピID：513308
更新日：2025/10/30
投稿日：2025/10/30
作ってみた！
KUMIKO2026/05/21 14:44
チンゲン菜🥬を買ってあったのでリピしました✨ カニかまも消費したかったのでちょうど良かったです👍 ごま油が効いてシャキシャキでとっても美味しいです🥰 レンチンでナムルが出来て嬉しいです🤗 また作りたいと思います💞
- そら・ゆず
2025/12/17 09:27
犬友達から貰った採りたてチンゲンサイ🥬をカニカマがなかったので→ハムで代用して作りました*\(^o^)/*『美味い〜😋』レンチンで簡単だし、シャキシャキで善き😊素敵な素晴らしい美味しいレシピありがとうございます😊
- KUMIKO
2025/11/20 15:34
チンゲン菜を頂いたのでこのレシピで作って見ました✨ ごま油の香りとすりごまの優しい味が合わさってチンゲン菜のシャキシャキ感がとってもマッチして美味しいです🥰 カニかまの旨味もいい感じです😋 また作りたいと思います💝
