主食

激うま塩ダレ焼きそば

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15分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ソース味に飽きたら絶対これ！豚バラの旨みと鶏がら・醤油のシンプルな塩ダレが最高に合う、家族ウケ抜群のやみつきレシピです。さっぱりしてるのにコクがあるので、子どもも大人もペロッと完食します◎

材料3人分

下準備
事前にA 塩小さじ1/2、鶏がらスープの素小さじ2、醤油大さじ1、酒大さじ1、にんにくチューブ2㎝、レモン汁小さじ1/2を混ぜ合わせておく。
1
キャベツはざく切り、長ネギは斜め薄切りにする。豚バラ薄切り肉は一口大に切る。
2
中火で熱したフライパンに豚バラ薄切り肉を加えて炒める。軽く炒めれたら塩胡椒を振っておく。
3
豚バラ薄切り肉の色が変わったら、キャベツ・長ネギを加え、全体がしんなりするまで炒める。
4
焼きそば麺を入れ、ほぐしながら炒める。
5
フライパンにA 塩小さじ1/2、鶏がらスープの素小さじ2、醤油大さじ1、酒大さじ1、にんにくチューブ2㎝、レモン汁小さじ1/2を回し入れる。全体をしっかり混ぜながら炒め、味がなじんだら完成。