主菜
100万再生された♩【エビのキラキラ揚げ】
投稿日2024/12/28
更新日2024/12/28
調理時間15分
毎年これをお正月に作るとびっくりされます♩ 食卓が華やかになるのでおすすめです！
材料2人分
- むきえび過食部１３０g
- 玉ねぎ1/4個
- はんぺん９０g
- 片栗粉大さじ１〜２
- 五色あられ適量
作り方
ポイント
はんぺんの塩気でちょうど良いですが、お好みで塩を加えたりケチャップで食べても美味しいです♩
- 1
むきえび尻尾は8尾分残しておく。玉ねぎは小さめにカットしておく。
- 2
はんぺん、玉ねぎ、エビ、片栗粉をブレンダーで滑らかにする。
- 3
8等分にして丸めて、五色あられを纏わせる。
- 4
残しておいたエビのしっぽを差し込み180度の油で軽くきつね色になる
レシピID
495167
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「えび」の基礎
- Artist
yuchi🍳
「簡単・時短で料理をもっと楽しく」 をコンセプトとしてSNSや多数レシピサイトにて料理研究家として活動しています。 (SNS総フォロワー31万人様🙇) 「今日のご飯何作ろう」「あと一品どうしよう」のお悩み解決に繋がれば嬉しいです。
