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    コクうま♩我が家の簡単【トマクリパスタ】

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    • 20

    ささっと作れるので休日ランチなどにおすすめです♩ 粉チーズのコクがたまりません★

    材料2人分

    • パスタ
      160g
    • 厚切りベーコン
      100g
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • にんにくチューブ
      5cm
    • A
      トマト缶
      1缶 400g
    • A
      コンソメ顆粒
      大さじ1と小さじ1
    • A
      砂糖
      大さじ1
    • B
      豆乳
      100ml
    • B
      茹で汁
      大さじ5
    • B
      粉チーズ
      大さじ2

    作り方

    • 下準備
      玉ねぎを微塵切りにする。厚切りベーコンは拍子木切りにする。

    • 1

      水に対して1%の塩でパスタを規定時間茹でる。 オリーブオイルを中火で熱して、にんにくチューブと玉ねぎ、厚切りベーコンを炒める。

      コクうま♩我が家の簡単【トマクリパスタ】の工程1
    • 2

      A トマト缶1缶 400g、コンソメ顆粒大さじ1と小さじ1、砂糖大さじ1の材料を工程1に加えて12分ほど煮る。

      コクうま♩我が家の簡単【トマクリパスタ】の工程2
    • 3

      B 豆乳100ml、茹で汁大さじ5、粉チーズ大さじ2を加えて馴染ませたらパスタは水切りはせずに鍋からそのまま加え、塩胡椒で味を整える。 器に盛り粉チーズやブラックペッパーをかける。

      コクうま♩我が家の簡単【トマクリパスタ】の工程3

    ポイント

    パスタを茹でる際は水に対して1%の塩を加えてください。 水1.5リットルに対して大さじ1が目安です。

    作ってみた!

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