主菜

【一石二鳥の美味しさ♡】キンパ風オートミール揚げチヂミ

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25分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

韓国の人気料理であるキンパとチヂミの両方を楽しめるレシピです。オートミールを使うのでダイエット中の方にもオススメ。粉の代わりに油揚げを使うので、大豆タンパク質をとれる上に油も引かないのでヘルシーです。腹持ち満点で、大満足の夕食に♪

材料2人分

1
大判油揚げを半分に切る。破れないよう気をつけながら、切り口を開いておく。
2
耐熱容器にA オートミール50、水70を入れて軽く混ぜ、 500Wのレンジで1:00加熱する。加熱後は粘りが出るので混ぜておく。
3
同じ耐熱容器にB キムチ100g、チーズ30g、ツナ缶1缶、ごま油大さじ1/2、コチュジャン大さじ1/2、濃口醤油小さじ1を加え、混ぜ合わせる。
4
切り口を開いた大判油揚げの中に、海苔、工程3で作ったタネを詰める。詰めたら平たく整形する。
5
フライパンに油をひかず、油揚げを並べて両面焼き色がつくまで焼く。お好みで、ごま油(分量外)とお酢(分量外)を1:1で混ぜたソースにつけてお召し上がりください。

油揚げを開くときは破れないよう気をつけてください。フライパンを使わない場合、グリルにアルミホイルをしき、その上に油揚げを並べて両面焼いてください。

油揚げの油抜き

油揚げの短冊切り

レシピID：423160

更新日：2021/10/04

投稿日：2021/10/04

M＊P
2025/02/19 21:55
今夜の１品に♪作りました🙂 油揚げのサクサク感と中身のトロリ感が絶妙な斬新レシピ🌟とても美味しいです😋👌娘も何これ〜！美味しい！とパクパクでした😊また作りたいです💫とものさん、美味しいレシピをありがとうございます✨
597391
2024/01/31 01:14
とっっっても美味しかったです！！🥹❤️ 特に出来立てが最高ですね！カリッと香ばしく焼いた油揚げに中の具材のチーズがとろけて最高でした🤤✨ オートミールのおかげで満腹感もありダイエットにも良さそうです！偏食の夫も美味しいと言って食べてくれたので絶対また作ります💖