【一石二鳥の美味しさ♡】キンパ風オートミール揚げチヂミ

25

2021.10.04

分類主食

調理時間: 25分

ID 423160

tomono|痩せる魔法レシピ

おうちごはんで痩せる魔法のレシピ集

韓国の人気料理であるキンパとチヂミの両方を楽しめるレシピです。
オートミールを使うのでダイエット中の方にもオススメ。粉の代わりに油揚げを使うので、大豆タンパク質をとれる上に油も引かないのでヘルシーです。
腹持ち満点で、大満足の夕食に♪

    材料

    2人分
    大判油揚げ 2枚
    A
    オートミール 50
    A
    70
    B
    キムチ 100g
    B
    チーズ 30g
    B
    ツナ缶 1缶
    B
    ごま油 大さじ1/2
    B
    コチュジャン 大さじ1/2
    B
    濃口醤油 小さじ1
    海苔 2g(1個につきひとつまみ程度)

    作り方

    ポイント

    油揚げを開くときは破れないよう気をつけてください。
    フライパンを使わない場合、グリルにアルミホイルをしき、その上に油揚げを並べて両面焼いてください。
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    レシピを自由に組み合わせて
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    1. 大判油揚げを半分に切る。
      破れないよう気をつけながら、
      切り口を開いておく。
    2. 耐熱容器にA

      オートミール 50、水 70

      を入れて軽く混ぜ、
      500Wのレンジで1:00加熱する。
      加熱後は粘りが出るので混ぜておく。
    3. 同じ耐熱容器にB

      キムチ 100g、チーズ 30g、ツナ缶 1缶、ごま油 大さじ1/2、コチュジャン 大さじ1/2、濃口醤油 小さじ1

      を加え、混ぜ合わせる。
    4. 切り口を開いた大判油揚げの中に、海苔、工程3で作ったタネを詰める。
      詰めたら平たく整形する。
    5. フライパンに油をひかず、油揚げを並べて両面焼き色がつくまで焼く。
      お好みで、ごま油(分量外)とお酢(分量外)を1:1で混ぜたソースにつけてお召し上がりください。
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