ガッツリ食べたい日に！ハニーマスタード肉巻きで幸せごはん♡
投稿日2024/08/23
更新日2024/08/23
調理時間25分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
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「今夜のおかず、何にしよう…」 そんな悩んだ日におすすめの “すぐまんぷくになる”豚肉レシピです！ ハニーマスタード×和のタレが美味しく ちくわやオクラとも相性よくて 食べると幸せな気持ちになりますよ♡ お弁当に作り置きも出来ます🍱 夕飯にぜひ作ってみてください😊
材料2人分
- 豚ロース肉230g
- オクラ6本
- ちくわ4本
- A塩こしょう少々
- A片栗粉少々
- オリーブ油大さじ1
- Bはちみつ大さじ1
- Bみりん大さじ2
- B酒大さじ2
- B粒マスタード大さじ1/2
- B白味噌小さじ1
作り方
ポイント
＊お肉を巻く時は、端からしっかり目に！なるべく隙間を作らないようにすると、きれいな形で焼けます。
- 準
〜オクラの下処理〜 オクラをネットに入れたまま塩（分量外）を小さじ1/2程度振り、手でこすり合わせるようにして板ずりする。 表面が滑らかになったら水で洗い流し、耐熱ボウルに入れて、ラップをせず500Wの電子レンジで2分加熱する。
- 1
写真のように、オクラとちくわに豚ロース肉を巻きつける。
- 2
A 塩こしょう少々、片栗粉少々をまぶす。
- 3
フライパンにオリーブ油をひき、中火で温める。２を並べて、焼き色をつける。
- 4
B はちみつ大さじ1、みりん大さじ2、酒大さじ2、粒マスタード大さじ1/2、白味噌小さじ1を入れて、全体に絡める。テリが出るまで焼く。
- 5
お皿によそり、お好みで白ごまや黒胡椒をかけると美味しいですよ♪ 夕飯やお弁当に、ぜひ作ってみてください☺️
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「ダイエット料理に革命を」を合言葉に、ダイエットが楽しくなる家庭的なアイデアレシピを発信しています。 1997年静岡生まれ 山形在住OL オリジナルシリーズ『痩せスープ』 Instagram 2.8万人フォロワー 【レシピ発信の想い】 私がまだ料理家になる前、いつもダイエットの事を考えてレシピを探していました。 よくSNSでレシピを検索していたのですが、世の中に出回っているダイエットレシピには、“同じ食材でそっくりなレシピ”が多かったのです。 “もっといろんなアイデアで ダイエットを楽しめる人を増やしたい。” そんな想いで「どこにもない」アイデアフルなダイエットレシピを作ることにしました✍︎ 大学で学んだ栄養学や食育を通して『何を食べないかより、何を食べるか』という考え方を大切に、理想の体型をキープするレシピを発信しています😌💭 このページでは、 ダイエット中よくある悩みの1つ “何を食べたらいいのか分からない”を 解決していきます👍🏻 ダイエットを頑張りたい あなた自身のためにも、 ダイエット中のお子さんのためにも、 ぜひ献立の参考にしてください☺️✨
