副菜

切り干し大根の無限ピーマン

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  • エネルギー105kcal
  • 炭水化物9.3g
  • 脂質6.2g
  • たんぱく質7.5g
  • 糖質7.8g
  • 食塩相当量0.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レンジ完結!無限ピーマンに切り干し大根を加えて、コリコリとした食感があと引く美味しさ♪

材料4人分

  • 切り干し大根
    30g
  • A
    ピーマン
    5個
  • A
    ツナ缶
    80g(オイル漬け)
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    醤油
    小さじ1/2
  • A
    ごま油
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    切り干し大根は流水で揉み洗いし、水気を絞らずそのままザルにあげておく。

  • 1

    ピーマンを細切りにする。

  • 2

    耐熱容器に水気を絞った切り干し大根、A ピーマン5個、ツナ缶80g、鶏がらスープの素小さじ1、砂糖小さじ1、醤油小さじ1/2、ごま油大さじ1を入れラップをして600Wのレンジで3分加熱する。

  • 3

    全体をよく混ぜ合わせて皿に盛る。

    切り干し大根の無限ピーマンの工程3

ポイント

⚫︎切り干し大根は戻しすぎないのがポイント!

作ってみた!

  • ゆみ
    ゆみ

    2024/07/20 19:21

    🫑ピーマン消費に作りました。 味は、一時期 流行った無限ピーマンの元祖の味、そのもので、ツナの旨味や調味料を吸った切り干し大根の食感がポリポリと…そしてジュワっと… 味が美味しいのは勿論ですが、食べていて食感の楽しい一品です。
    ゆみの作ってみた!投稿(切り干し大根の無限ピーマン)
  • チョビの助
    チョビの助

    2023/09/17 14:52

    カラーピーマンで作りました。レンチンで簡単、さっぱり美味しく頂きました!
    チョビの助の作ってみた!投稿(切り干し大根の無限ピーマン)
  • チャモハム
    チャモハム

    2022/05/23 17:53

    夏はピーマンが安くなるから大量消費に作ってみたら簡単で美味しい♡ 昨年から何度もリピしてます(*≧∪≦)
  • 524287
    524287

    2022/01/26 16:32

    作ってみて驚きました。本当にとっても美味しかったです。 切干大根とピーマン、そしてレンジ調理、素晴らしいレシピ有難うございます。 作っていない方、ぜひおすすめです!!
  • キトリ
    キトリ

    2021/10/19 12:38

    れんじで簡単に作れて、美味しかったです!

質問

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