副菜
切り干し大根の無限ピーマン
投稿日2021/07/05
更新日2021/07/05
調理時間5分
レンジ完結！無限ピーマンに切り干し大根を加えて、コリコリとした食感があと引く美味しさ♪
材料4人分
- 切り干し大根30g
- Aピーマン5個
- Aツナ缶80g(オイル漬け)
- A鶏がらスープの素小さじ1
- A砂糖小さじ1
- A醤油小さじ1/2
- Aごま油大さじ1
作り方
ポイント
⚫︎切り干し大根は戻しすぎないのがポイント！
- 準
切り干し大根は流水で揉み洗いし、水気を絞らずそのままザルにあげておく。
- 1
ピーマンを細切りにする。
- 2
耐熱容器に水気を絞った切り干し大根、A ピーマン5個、ツナ缶80g、鶏がらスープの素小さじ1、砂糖小さじ1、醤油小さじ1/2、ごま油大さじ1を入れラップをして600Wのレンジで3分加熱する。
- 3
全体をよく混ぜ合わせて皿に盛る。
レシピID
416572
質問
作ってみた!
ゆみ2024/07/20 19:21
🫑ピーマン消費に作りました。 味は、一時期 流行った無限ピーマンの元祖の味、そのもので、ツナの旨味や調味料を吸った切り干し大根の食感がポリポリと…そしてジュワっと… 味が美味しいのは勿論ですが、食べていて食感の楽しい一品です。
チョビの助2023/09/17 14:52
カラーピーマンで作りました。レンチンで簡単、さっぱり美味しく頂きました！
チャモハム2022/05/23 17:53
夏はピーマンが安くなるから大量消費に作ってみたら簡単で美味しい♡ 昨年から何度もリピしてます(*≧∪≦)
5242872022/01/26 16:32
作ってみて驚きました。本当にとっても美味しかったです。 切干大根とピーマン、そしてレンジ調理、素晴らしいレシピ有難うございます。 作っていない方、ぜひおすすめです！！- キトリ
2021/10/19 12:38
れんじで簡単に作れて、美味しかったです！
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- Artist
ちゅんまっち
- 栄養士
《料理研究家・フードフォトグラファー》 ☆お料理の第一印象を大切に☆ 簡単だけど ちょっと可愛くて ちょっとオシャレな 作り手も楽しめる料理を提案します。 まだ娘達が幼かった頃、 なかなか食卓に座ってくれない日と 「わぁ!」とニコニコで座ってくれる日がありました。 同じメニューでもほんの少しの彩りや盛り付けの仕方で、食べたい!と思う気持ちに違いがあるのだと気付かされました。 料理の第一印象は食事への気持ちを大きく左右するものだと感じています。 【資格】 ⚪︎栄養士 ⚪︎フードコーディネーター
