Name: 簡単美味しい！冷やし白だしトマト
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4人分
Cuisine: 野菜のおかず
Ingredients: トマト 2個(200g); アボカド 1/2個; ヒガシマル醤油「京風割烹白だし」 大さじ1; 水 大さじ5; ごま油 小さじ1/2; いりごま(白) 大さじ1; 青じそ 2枚; 削り節 適量

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2021.11.02

分類副菜

調理時間： 5分（冷やす時間は除く）

ID 423828

sako

sakoの美味しいrecipes

アボカドに含まれる脂質が、トマトのリコピンの吸収を高めてくれるので相性抜群⭐︎
リコピンは生活習慣病予防や老化抑制にも効果あり⭐︎

材料

4人分

	トマト	2個(200g)
	アボカド	1/2個
A	ヒガシマル醤油「京風割烹白だし」	大さじ1
A	水	大さじ5
A	ごま油	小さじ1/2
A	いりごま(白)	大さじ1
	青じそ	2枚
	削り節	適量

作り方

ポイント

上品でまろやかな味わいのヒガシマル醤油「京風割烹白だし」でとっても簡単だけど本格的で美味しい冷やしトマトが完成します♪

#ヒガシマル醤油タイアップ

トマトはヘタを取り、アボカドは種と皮を取り除き、それぞれ1cmの角切りにする。
ボウルにトマト、アボカド、A
ヒガシマル醤油「京風割烹白だし」大さじ1、水大さじ5、ごま油小さじ1/2、いりごま(白) 大さじ1
を入れて混ぜ、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
器に盛り付け、せん切りにした青じそと削り節をのせる。