簡単美味しい！冷やし白だしトマト
投稿日2021/11/02
更新日2021/11/02
調理時間5分(冷やす時間は除く)
アボカドに含まれる脂質が、トマトのリコピンの吸収を高めてくれるので相性抜群⭐︎ リコピンは生活習慣病予防や老化抑制にも効果あり⭐︎
材料4人分
- トマト2個(200g)
- アボカド1/2個
- Aヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」大さじ1
- A水大さじ5
- Aごま油小さじ1/2
- Aいりごま(白)大さじ1
- 青じそ2枚
- 削り節適量
作り方
ポイント
上品でまろやかな味わいのヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」でとっても簡単だけど本格的で美味しい冷やしトマトが完成します♪ #ヒガシマル醤油タイアップ
- 準
トマトはヘタを取り、アボカドは種と皮を取り除き、それぞれ1cmの角切りにする。
- 1
ボウルにトマト、アボカド、A ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」大さじ1、水大さじ5、ごま油小さじ1/2、いりごま(白)大さじ1を入れて混ぜ、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
- 2
器に盛り付け、せん切りにした青じそと削り節をのせる。
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sako
栄養士・料理家
- 栄養士
大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.7万人 @sakosako352