5分でご馳走♡大満足のボリューム♪♪『厚揚げとろーりチーズ』

材料2人分

• 厚揚げ
  2枚
• ピザ用チーズ
  適量
• A
  醤油
  小さじ2
• A
  みりん
  小さじ2
• A
  砂糖
  小さじ1
• ポン酢
  少々
• ネギ
  適量(小口切り)
• 片栗粉
  大さじ1

作り方

• 下準備
  厚揚げは4等分に切り、片栗粉をまぶす。A 醤油小さじ2、みりん小さじ2、砂糖小さじ1を混ぜ合わせておく。

• 1

  フライパンに火をつけ、厚揚げを両面焼く。A 醤油小さじ2、みりん小さじ2、砂糖小さじ1を入れてさっと調味料をからめる。

  
• 2

  火を止めてピザ用チーズをかけて蓋をし、2分おく。 器に盛りネギ、ポン酢をかける。

  

ポイント

片栗粉をまぶしていますが、厚揚げから油が出るのでサラダ油はなしで大丈夫です^ ^

作ってみた！

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