秋の味覚♡家族が大絶賛‼︎『簡単スイートポテト』
投稿日2022/10/06
更新日2022/10/06
調理時間15分
すぐに作れちゃう簡単スイートポテト♡ めっちゃ美味しい‼︎もっと食べたかった‼︎と長男✨ 次回は倍量で作るの決定‼︎ 贅沢なお味で大人気のスイーツです🫶
材料2人分
- さつまいも1本(150グラム)
- グラニュー糖30グラム
- 無塩バター25グラム
- 卵黄1個
- ラム酒少々
- 黒胡麻少々
作り方
ポイント
今回はミニマフィン型を使用していますが、 アルミカップなどでも簡単にお作り頂けます^ ^
- 準
さつまいもは皮を剥き1.5センチ幅に切り水につける。 耐熱容器に入れて、ふんわりラップをして600w4分から5分加熱する。
- 1
ボウルにさつまいもを入れて熱いうちにマッシュする。グラニュー糖、無塩バターを入れて混ぜる。 卵黄の半量とラム酒を入れて混ぜる。
- 2
カップに①を入れて残りの卵黄をぬり、黒胡麻を散らす。 オーブンで焼き色がつくまで10分ほど焼く。
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質問
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- Artist
sako
栄養士・料理家
- 栄養士
大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.9万人 @sakosako352
