ちゃちゃっと5分ですぐ完成♡『白菜のミルクスープ』
投稿日2022/11/21
更新日2022/11/21
調理時間5分
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すごく簡単に完成するので、忙しい日や時間がない朝にでもちゃちゃっとすぐに作れるスープです♡ 優しいお味のミルクスープで子供達にも大人気でした＾＾
材料2人分
- 白菜2枚
- 豚バラ肉25グラム
- サラダ油適量
- 小麦粉小さじ1
- A水100ml
- Aコンソメ小さじ1
- 牛乳200ml
- 塩、胡椒少々
作り方
ポイント
白菜が分厚い場合は千切りにして頂くと火の通りも早くなるので様子を見て切り方を変えてください。
- 準
白菜と豚バラ肉は1センチ幅に切る。
- 1
鍋にサラダ油を入れて火をつけ豚バラ肉を炒める。色が変わってきたら白菜を入れて炒め合わせる。
- 2
①に小麦粉を入れて炒めたらA 水100ml、コンソメ小さじ1を入れ中火で3分から4分煮込む。
- 3
水分が少なくなってきたら牛乳を入れて沸騰しないように温める。塩、胡椒で味を調える。
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sako
栄養士・料理家
- 栄養士
大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.7万人 @sakosako352