汁物

ちゃちゃっと5分ですぐ完成♡『白菜のミルクスープ』

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物10.2g
  • 脂質13.2g
  • たんぱく質7.5g
  • 糖質8.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

すごく簡単に完成するので、忙しい日や時間がない朝にでもちゃちゃっとすぐに作れるスープです♡ 優しいお味のミルクスープで子供達にも大人気でした^^

材料2人分

  • 白菜
    2枚
  • 豚バラ肉
    25グラム
  • サラダ油
    適量
  • 小麦粉
    小さじ1
  • A
    100ml
  • A
    コンソメ
    小さじ1
  • 牛乳
    200ml
  • 塩、胡椒
    少々

作り方

  • 下準備
    白菜と豚バラ肉は1センチ幅に切る。

  • 1

    鍋にサラダ油を入れて火をつけ豚バラ肉を炒める。色が変わってきたら白菜を入れて炒め合わせる。

  • 2

    ①に小麦粉を入れて炒めたらA 水100ml、コンソメ小さじ1を入れ中火で3分から4分煮込む。

    ちゃちゃっと5分ですぐ完成♡『白菜のミルクスープ』の工程2
  • 3

    水分が少なくなってきたら牛乳を入れて沸騰しないように温める。塩、胡椒で味を調える

ポイント

白菜が分厚い場合は千切りにして頂くと火の通りも早くなるので様子を見て切り方を変えてください。

作ってみた!

質問

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