
シャキシャキ蓮根がたまらない! ツナマヨ蓮根です♡ すぐに出来上がるのであと一品の時にも^^ ビタミンCが豊富な蓮根、 水につけ過ぎるとせっかくの栄養素が溶け出てしまうので注意! 美肌や風邪の予防、疲労回復などに効果あり
下準備
蓮根は綺麗に洗いお好みで皮をむく。
ボウルに水をはり酢小さじ1を入れ、薄切りにした蓮根をすぐに入れる。
(変色を防ぐため)
鍋に酢水を入れ3分ほど湯掻いて水をしっかり切りさます。
ボウルに蓮根、ツナ缶、マヨネーズ、醤油を入れて和える。 器に盛りかつおぶしをちらす。

蓮根を酢水につける時間は5分ほどで大丈夫です。
レシピID:449689
更新日:2022/12/02
投稿日:2022/12/02