『おうちで簡単ナゲット』子供達大喜び♡

材料4人分（18個〜20個）

• 鶏胸肉
  2枚(450グラム)
• A
  卵
  1個
• A
  酒、マヨネーズ
  各大さじ1
• A
  醤油
  小さじ2
• A
  塩
  小さじ1/2
• A
  胡椒
  適量
• A
  小麦粉
  大さじ4
• A
  片栗粉
  大さじ1
• サラダ油
  適量

作り方

• 下準備
  鶏胸肉は余分な油と皮を取り除き包丁でたたく。

  
• 1

  ボウルに鶏胸肉とA 卵1個、酒、マヨネーズ各大さじ1、醤油小さじ2、塩小さじ1/2、胡椒適量、小麦粉大さじ4、片栗粉大さじ1を入れて混ぜ合わせる。

  
• 2

  スプーンで食べやすい大きさにすくい、少し多めのサラダ油を入れたフライパンで揚げ焼きする。

  
• 3

  裏返して裏も揚げ焼きする。

  

ポイント

胸肉に水分があればキッチンペーパーで拭き取ってからたたいてくださいね。

作ってみた！

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