主菜
ご飯が進む旨だれ♡『カリッと旨だれ豚こま』おかわりの声♪
5分
- エネルギー485kcal
- 炭水化物26.5g
- 脂質28.2g
- たんぱく質23.5g
- 糖質25.8g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
旨ーーー👦🏻！！ が聞けた豚こまのごちそう♡ ご飯も進んじゃう一品をどうぞ🙈❤️🔥
材料2人分
- 豚こま切れ肉300g
- 酒大さじ1
- 塩、胡椒少々
- 片栗粉適量
- サラダ油適量
- A醤油大さじ1と小さじ1
- Aみりん大さじ1
- A砂糖大さじ1/2
- Aコチュジャン、にんにく各小さじ1/2
- 胡麻少々
作り方
下準備
豚こま切れ肉をポリ袋に入れて、塩、胡椒、酒を揉み込む。片栗粉をまぶす。
- 1
フライパンにサラダ油を入れて火をつけ、ころっとした塊にした豚こま切れ肉を入れて、両面カリッと焼く。（適当な大きさでOK） 余分な油は拭き取る。
- 2
混ぜ合わせたA 醤油大さじ1と小さじ1、みりん大さじ1、砂糖大さじ1/2、コチュジャン、にんにく各小さじ1/2を入れてからめる。 器に盛り胡麻を散らす。
