【レトルトで簡単に！】カレーボナーラ

材料1人分

• 野菜をMOTTOチリコンカンカレー
  1個(180g)
• スパゲティ
  1人前
• 卵
  1個
• 牛乳
  50ml(無調整豆乳)
• 粉チーズ
  大さじ2

作り方

• 1

  たっぷりのお湯を沸かし、スパゲティを茹でる。

  
• 2

  卵を卵白と卵黄に分ける。

  
• 3

  野菜をMOTTOチリコンカンカレーと牛乳をフライパンに入れて混ぜ合わせ、沸騰させないように気をつけながら中火で温める。

  
• 4

  粉チーズを加えて混ぜ合わせる。

  
• 5

  火を止め、茹でたスパゲティと卵白を加えて半熟になるようにからめる。

  
• 6

  器に盛り付け、真ん中に卵黄を乗せる。 お好みで粉チーズとパセリをふりかけても美味しいです。

  

ポイント

カレーと牛乳を混ぜ合わせるとき、沸騰させないように注意してください！

作ってみた！

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