レンジで簡単♪焦がし味噌のパリッと油揚げスナック

材料2人分

• 油揚げ
  1枚
• 長ねぎ
  大さじ1
• A
  味噌
  小さじ1
• A
  みりん
  小さじ1
• A
  すりごま
  小さじ1/2
• 七味唐辛子
  お好みで

作り方

• 下準備
  ・長ねぎをみじん切りにする。 ・油揚げは側面をキッチンばさみや包丁で切り開いて、 綿棒で平たくならす。

  
• 1

  合わせ調味料A 味噌小さじ1、みりん小さじ1、すりごま小さじ1/2を作る。 油揚げを4等分に切り、耐熱皿にキッチンペーパーを敷いた上にのせる。

  
• 2

  ラップなしで600W1分加熱する。①の合わせ調味料をのせ、さらに600W30秒加熱する。長ねぎ、お好みで七味唐辛子をかける。

ポイント

焦げやすいため、合わせ調味料は最後の方にのせるのがおすすめです。

作ってみた！

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