汁物
【動画あり】新玉ねぎとスナップえんどうのお味噌汁
10分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物12.8g
- 脂質2.8g
- たんぱく質4.2g
- 糖質10.5g
- 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
新玉ねぎとスナップエンドウだけで、春の香り満載の美味しいお味噌汁に。 だしを使わなくても、簡単で美味しくできます。 圧力鍋なので、素材の美味しさがしっかりと引き出されます。
作り方
下準備
新玉ねぎは、皮をむいて4つに切る。 油揚げは1cm幅の短冊切り。 スナップエンドウは、筋を取って2つに切る。- 1
圧力鍋に、新玉ねぎと油揚げ、分量の水を入れてふたを閉める。低圧にセットして、火にかけ、沸騰して圧力がかかったら、 弱火にして１分間加圧調理する。 ※圧力鍋によって、０〜１分で加圧を調整してください。
- 2
圧力が下がったら、ふたを開けてスナップエンドウを入れて弱火にかけ、みそを溶き入れて出来上がり。
ポイント
圧力鍋によって、加圧時間が異なります。 高圧タイプの圧力鍋の場合は、圧力がかかったらすぐに火を止めてください。 お好みで、バターと粗挽きこしょうを「ちょい足し」するのもオススメです。
レシピID：388907
更新日：2020/04/01
投稿日：2020/04/01
