【動画あり】新玉ねぎとスナップえんどうのお味噌汁

新玉ねぎは、皮をむいて4つに切る。 油揚げは1cm幅の短冊切り。 スナップエンドウは、筋を取って2つに切る。

圧力鍋に、新玉ねぎと油揚げ、分量の水を入れてふたを閉める。低圧にセットして、火にかけ、沸騰して圧力がかかったら、 弱火にして１分間加圧調理する。 ※圧力鍋によって、０〜１分で加圧を調整してください。

圧力が下がったら、ふたを開けてスナップエンドウを入れて弱火にかけ、みそを溶き入れて出来上がり。